Vleesgroothandel Jo Herbots voorziet sinds 1997 restaurants, supermarkten en slagers in België en Nederland van vleesspecialiteiten, waaronder het exclusieve Haspengouw Beef. Kwaliteitsbeheer van de producten heeft de hoogste prioriteit tijdens de verwerking en de distributie ervan. Ook communicatie naar de afnemers is een belangrijk middel om de klanttevredenheid hoog te houden. Jo Herbots vertrouwt sinds 2010 op de modulaire fleet management-oplossing van GPS-Buddy om het vervoer efficiënt te plannen, te monitoren en klanten pro-actief te informeren.
“Dagelijks verwerken onze 65 vakmensen de karkassen tot de gewenste stukken vlees die onze klanten bestellen in temperatuur gecontroleerde ruimtes. De orders worden vervolgens rechtstreeks vanuit onze vleesuitsnijding in St-Truiden gedistribueerd door heel België en Nederland, zonder de koudeketting te onderbreken. We zetten hiervoor drie tracker trailers, vier vrachtwagens en twee bestelwagens in die allemaal optimaal gekoeld zijn”, verteld Bruno Daenen, transport en logistiek verantwoordelijke bij Jo Herbots. “Bewaken van en rapporteren over de temperatuur is een vereiste met levensmiddelen. Alle voortuigen zijn voorzien van hoogwaardige temperatuursensoren. De informatie van deze sensoren wordt in het systeem van GPS-Buddy opgeslagen. Het feit dat we onze klanten pro-actief kunnen informeren over de temperatuur, net als over de exacte locatie van de chauffeur -en dus de verwachte levertijd - maakt het verschil in de klanttevredenheid.”
Bedrijfsefficiëntie en klanttevredenheid hand in hand
Weten waar de chauffeur zich bevindt met inzicht in de verkeerssituatie onderweg, in combinatie met nauwkeurige temperatuursmonitoring was voor Jo Herbots de belangrijkste reden om een track & trace systeem in gebruik te nemen. Na de implementatie werd al snel duidelijk dat overzicht hebben grote voordelen oplevert in de dagelijkse operatie. Daenen: “Omdat we op ieder moment kunnen zien waar de chauffeur rijdt, welke taken hij nog heeft en wat de situatie op de weg is, blijft veel heen en weer bellen achterwege wat ook de verkeersveiligheid ten goede komt. Doordat we zelf monitoren nemen we in voorkomende gevallen rechtstreeks contact op met de klant wanneer er een vertraging lijkt te ontstaan. We merken dat klanten het waarderen als we ze tijdig en pro-actief informeren. Ook kunnen we sneller inspringen op wijziging in de planning, we weten immers welke chauffeur in de buurt is en hoeveel rijtijd hij nog heeft.”
Geavanceerde temperatuurbewaking garandeert kwaliteit
De GPS-Buddy temperatuursensoren in de voertuigen zijn gekoppeld zijn aan het GPS-Buddy beheerplatform. Hierdoor is het bewaken van de temperatuur volgens de Europese Hygiëneverordening aantoonbaar gewaarborgd. “De bestellingen moeten op een constante temperatuur vervoerd worden van 0 tot 6 . We hebben ervoor gekozen het systeem zo in te schakelen dat wanneer de temperatuur buiten die range gaat, er een melding komt op kantoor en zij direct contact opnemen met de chauffeur om actie te nemen. Na aflevering ontvangen onze klanten direct een geautomatiseerd rapportage van het temperatuursverloop,” aldus Daenen
Efficiënt rijden en boetes voorkomen
Inzicht en overzicht in het distributieproces levert ook een bijdrage aan ‘groener’ rijden, een ontwikkeling die binnen het beroepsvervoer een belangrijke plaats inneemt. De chauffeurs van Jo Herbots worden gestimuleerd efficiënt te rijden en de meest economische route te kiezen.
